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本项目在原有生产设施基础上进行技术改造, 建筑面积37630平方米, 最大单体建筑12390平方米,技改后改变了产品包装工艺机械化程度较低的现状,实现了灌装车间的自动化。本项目主要生产工艺为:酿造、制曲、成装、检测、入库;主要设备:气相色谱仪1台、恒温鼓风干燥箱1台、分光光度计1台、精密酒精计2套、快速水分测定仪1套、气质联用1台。项目建成后保持原有年产富平春系列酒5000吨的生产能力不变,改善生产条件,降低能耗,提高原酒质量。
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